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本格焼酎人気の中でも、間違いなく芋焼酎が牽引役です。

芋焼酎ならではの甘い香りと深いコク、 一本、一本が個性的で飲み比べしつつ、 お気に入りの一本を探す楽しみも尽き ません。

たとえば、麹には、黒、白、黄、の3種類 製法も原酒、初留取り、無濾過などがあり 産地も鹿児島県、宮崎県、伊豆諸島等が あり、それぞれが個性的で色々楽しめます


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2009年06月15日

本各芋焼酎 松露 黒麹

松露の黒麹仕込ができました。

初留、中留、後留と蒸留。軽く綿濾過し、貯蔵・熟成された焼酎を自社の地下天然水にて２５度に割水してあります。芋焼酎の味と香りを多く残すための製造方法で造られた焼酎です。


本各芋焼酎 松露 黒麹　松露酒造


松露 黒.jpg
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posted by toshi at 19:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 黒麹の日常酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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